De pure sfeer van De Veluwe

De culinaire verrassingen en de veelzijdigheid van de adressen in De Culinaire Gids De Veluwe zijn net als de Veluwe: elk jaargetijde anders en echt de moeite waard. Deze gids boek ademt de eigenzinnige en pure sfeer van De Veluwe en wat fijn dat we nu ook zelf aan de slag kunnen, lekker, met pure producten uit onze eigen streek! De Veluwe is het grootste aaneengesloten natuurgebied van Noordwest Europa en is een ideale voedingsbodem voor veel prachtige ingrediƫnten. En al dat heerlijks ligt voor het grijpen, dichtbij uw hotel, camping of dichtbij u thuis. Boeren en fruittelers genieten ervan om in deze mooie Veluwse omgeving te werken. De liefde en zorg voor hun producten geeft smaak. Hun werk wordt vaak bekroond met prachtige namen: de Oldebroeker, Stroese Dame, Olde Terwolde, Wilpenaer en het Veluws Drupje. Zij zijn er terecht trots op dat een topkok kookt met hun groente, vlees, kaas, vis, fruit etc. Zo weten ze zeker dat er recht wordt gedaan aan hun prachtige product en dat er kwaliteit op uw bord ligt. Hun passie voor streekproducten en liefde voor lekker eten straalt er van af. Ik ben trots op de gedreven Veluwse ondernemers, die op eigentijdse wijze bijdragen aan het oorspronkelijke karakter van de Veluwe.

Ik wens u smakelijk en puur Veluws eten!